Quả óc chó có làm giảm cholesterol không?
Bạn có thể đã nghe nói rằng quả óc chó làm giảm cholesterol và đang tự hỏi đó là tất cả những gì. Bạn thấy đấy, có nhiều hiểu lầm xung quanh lợi ích sức khỏe của quả óc chó cũng như các loại hạt nói chung. Bởi vì các loại hạt rất cao và chất béo, mối liên hệ giữa quả óc chó và cholesterol là khó hiểu.
Tuy nhiên, nếu bạn bị cholesterol cao thì bạn cần lưu ý những thông tin trong bài viết này. Trong quá trình tìm hiểu, health blog nhận thấy rằng một trong những chìa khóa để giảm mức cholesterol cao là thêm thực phẩm làm giảm cholesterol vào chế độ ăn uống của bạn, và quả óc chó là một trong những loại quả tốt nhất. Đúng là hàm lượng calo cao trong quả óc chó có thể khiến bạn tăng cân, vì vậy điều quan trọng là bạn nên sử dụng quả óc chó để thay thế cho các loại thực phẩm khác, tốt nhất là những loại có nhiều chất béo bão hòa.
Đã có nhiều nghiên cứu được thực hiện cho thấy nguy cơ mắc bệnh tim giảm đáng kể đối với những người tiêu thụ ít nhất 5 phần quả óc chó mỗi tuần. Lợi ích này được nhận ra là do quả óc chó chứa nhiều chất xơ, axit béo omega-3 và hàm lượng cao vitamin và khoáng chất.
Bên cạnh đó, health blog còn phát hiện ra một sự thật tuyệt vời mà ít người biết đến là quả óc chó không chỉ làm giảm cholesterol mà còn giúp giảm huyết áp. Các axit béo omega-3 có trong quả óc chó hoạt động như một chất làm loãng máu ngăn ngừa đông máu và giúp máu lưu thông trơn tru hơn.
Mối liên hệ giữa quả óc chó và cholesterol chủ yếu là do chất xơ làm giảm cholesterol. Chất xơ đã được chứng minh là có tác dụng chống lại cholesterol cao theo hai cách. Trước hết, cholesterol tự gắn vào chất xơ trong ruột. Điều này cho phép nó dễ dàng được đào thải khỏi cơ thể
Chất xơ cũng loại bỏ axit mật khỏi cơ thể, do đó kích thích gan sản xuất nhiều axit mật hơn và đoán xem gan sử dụng gì để sản xuất axit mật. Cholesterol! Đúng vậy, chế độ ăn nhiều chất xơ khiến gan hấp thụ cholesterol từ máu để sản xuất axit mật.
health blog tìm hiểu được quả óc chó là một siêu thực phẩm mạnh mẽ. Quả óc chó làm giảm cholesterol và cung cấp các axit béo thiết yếu rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Một trong những bữa sáng giảm cholesterol hiệu quả nhất mà bạn có thể ăn là một bát bột yến mạch với quả óc chó nghiền nát trộn vào.
